和菓子を奏でる... 本文へジャンプ
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楽しく学ぶことを目的に
毎月,季節にあった異なるテーマのお菓子を作ります。

そして,作りながら材料や道具の知識,餡の炊き方や求肥のねり方などを学んでいきます。



     ※写真は うさぎ


基本を大切にしながら,家庭で簡単にできるレシピでお教えします。





詳しくは「
生徒募集」をお読みください。

 ※写真は 紅葉:栗の黄身しぐれ